máš stejný dojem jako já, že se poslední dobou stále jen cpeme? Za minulých pár dní jsem snědla tolik řízků, jako za celý půl rok předtím. :-) Chtělo by to proto něco trochu lehčího. Říkala jsem si, že bych si dala zimní salát, jen jsem si pod tím neuměla nic představit. Zapátrala jsem tedy po internetu a vznikl recept, který ti tu píšu.
Základem jsou namíchané listy různých salátů, doplněné čerstvou řepou, zlehka opečenou červenou cibulí a plátky pomeranče. Celé je to posypané granátovým jablkem. Zálivka není třeba, protože pomeranč pustí šťávu. Jdu už rychle na recept, ať mi tu nepadneš hlady. :-)
Na 2 porce potřebuješ:
- 2 hrsti míchaných salátových listů
- 1/2 červené řepy, nakrájenou na slabé plátky
- 1/2 červené cibule, nakrájenou na slabé plátky
- 1 pomeranč, oloupaný a nakrájený na kolečka
- semínka z půlky granátového jablka
Rozehřej si keramickou pánev. Dej na ní cibuli a plátky pomeranče a nech trochu opéct. Mezitím dej omyté salátové listy do misek. Navrch rozlož kousky řepy, cibule a pomeranče. Posypej granátovým jablkem a můžeš podávat.
