Jednoduchý jablkovo-ořechový koláč

Úžasný recept, který si můžete udělat doma, kdykoliv máte chuť na rychlý jablečný koláč. Nepotřebujete ani vajíčka, ani prášek do pečiva. Koláč připomíná takový vrstvený crumble. Byla jsem trochu zděšená z množství másla, které tam přijde. Máslem se ale suchá směs krásně nasákne a je potom naprosto božská.

Na formu o velikosti 18 x 27 cm potřebujete:

• 2 jablka, oloupaná a nastrouhaná
• hrst vlašských ořechů
• 1 hrníček cukru
• 1 hrníček ovesných vloček
• 1 hrníček hladké mouky
• 180 g rozpuštěného másla
• špetku soli
• 1/2 lžičky skořice

Předehřejte troubu na 180°C. Promíchejte cukr, vločky, mouku, sůl a skořici. Jednu třetinu směsi rozprostřete do formy. Na ni dejte nastrouhané jablko a posypte půlkou oříšků. Nasypte druhou třetinu směsi, druhé jablko, ořechy a ukončete poslední třetinou směsi. Zalijte rozpuštěným máslem a dejte na 40 minut péct do trouby. Před nakrájením nechte vychladnout.

Mangiare squisito...