moc ti děkuji za úžasný dárek k narozeninám. Co píšu blog, byl mým tajným snem robot do kuchyně na zpracování různých krémů a těst. Že od tebe nakonec dostanu KitchenAid, bych opravdu nečekala. :-)
Je pravda, že jsem uvažovala nad Kenwoodem, ale KitchenAid je prostě láska na první pohled. Díky poslání z Ameriky vyšel o dost levněji než tady. Jen když jsi pár dní po vybalení prohlásil, že asi nepůjde, protože tu máme jiné napětí, tak to se mnou málem šlehlo. Už jsem viděla jak ho budeme posílat zpátky a peníze nám sice vrátí, ale poštovné budeme muset uhradit my. Naštěstí u nás existuje eshop, který prodává přístroje právě pro tyto účely. Díky němu můj vysněný robot běží a můžeme v něm udělat třeba právě níže uvedené sušenky. :-)
Je pravda, že jsem uvažovala nad Kenwoodem, ale KitchenAid je prostě láska na první pohled. Díky poslání z Ameriky vyšel o dost levněji než tady. Jen když jsi pár dní po vybalení prohlásil, že asi nepůjde, protože tu máme jiné napětí, tak to se mnou málem šlehlo. Už jsem viděla jak ho budeme posílat zpátky a peníze nám sice vrátí, ale poštovné budeme muset uhradit my. Naštěstí u nás existuje eshop, který prodává přístroje právě pro tyto účely. Díky němu můj vysněný robot běží a můžeme v něm udělat třeba právě níže uvedené sušenky. :-)
Na cca 70 sušenek potřebuješ:
- 2 1/2 hrnku hladké mouky
- 1 lžičku sody
- 1 lžičku prášku do pečiva
- špetku soli
- 1 3/4 hrnku třtinového cukru
- 3 vejce
- 1 hrnek rozpuštěného másla
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- 1 jemných ovesných vloček (vyrábí např. Emco)
Předehřej troubu na 175°C a vylož plech pečícím papírem.
V míse promíchej mouku, sodu, prášek do pečiva a sůl. Ve velké míse prošlehej cukr, máslo a vejce, až směs zesvětlá. Pomalu přimichej sypkou směs. Na závěr vmíchej kokos a ovesné vločky.
Pomocí dvou kávových lžiček dávej na pečící papír dopečky těsta. Pokud sušenky nechceš vyboulené, můžeš je splácnout lžičkou. Peč 10 minut, nebo dokud kraje nebudou zlaté. Nech na plechu chvilku vychladnout a potom je dej zcela vychladnout na mřížku.